tag:blogger.com,1999:blog-20249354570561422212012-02-29T04:29:49.004-08:00Consecuencias de la llamada así "Revolución Verde" sobre la calidad de los alimentos que comemosamigoplantasnoreply@blogger.comBlogger81100tag:blogger.com,1999:blog-2024935457056142221.post-11607350219409346852011-04-07T01:49:00.001-07:002011-04-07T01:50:56.656-07:00. <a href="http://2.bp.blogspot.com/-mo6a2un_FUI/TZ16py_DMKI/AAAAAAAAAPw/GxWD-5OpLfg/s1600/Agroecolog%C3%ADa.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592761170743472290" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 253px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/-mo6a2un_FUI/TZ16py_DMKI/AAAAAAAAAPw/GxWD-5OpLfg/s400/Agroecolog%25C3%25ADa.jpg" border="0" /></a> <br /><div align="center"><strong>Alto nivel de humus en un huerto cultivado a la manera de la <span style="font-family:arial;color:#006600;">agronomía clásica</span></strong></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2024935457056142221-1160735021940934685?l=temadiezzacs.blogspot.com' alt='' /></div>amigoplantasnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2024935457056142221.post-64889335788530664432011-04-07T01:44:00.000-07:002011-04-07T01:47:55.020-07:00. <br /><div align="center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-OYg6VlscCX0/TZ15maS6luI/AAAAAAAAAPo/8chflbQZ_5Y/s1600/pamies-foto.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592760013064672994" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 180px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/-OYg6VlscCX0/TZ15maS6luI/AAAAAAAAAPo/8chflbQZ_5Y/s400/pamies-foto.jpg" border="0" /></a> Un amigo mío, el señor Pamies al que tengo en gran aprecio, recomendando honradamente y enfáticamente el autocuidado a través de las plantas</div><br /><div align="center">.</div><br /><div align="center">La cuestión es: ¿vale cualquier verdura, cualquier hortaliza, o cualquier fruta para eso? </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2024935457056142221-6488933578853066443?l=temadiezzacs.blogspot.com' alt='' /></div>amigoplantasnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2024935457056142221.post-86032499928187252082011-04-07T01:38:00.000-07:002011-04-07T01:41:59.659-07:00<div align="center">.</div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-L3KMjD7EkOo/TZ14NbgaLAI/AAAAAAAAAPg/VdWQuGrXljc/s1600/sobrefertilizacion_nitrogeno.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592758484381346818" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 333px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/-L3KMjD7EkOo/TZ14NbgaLAI/AAAAAAAAAPg/VdWQuGrXljc/s400/sobrefertilizacion_nitrogeno.jpg" border="0" /></a> ¿A que no lo parece?, ¿a que parece estar tan estupenda con ese color verde intenso, casi-casi plástico? Pues la pobrecita anda con un exceso de nitratos cuya fitotoxicidad se ve a simple vista en esas puntas de hojas dobladas en "gancho", nitratos que pasarán a nitritos, y estos a nitrosaminas (se sugiere buscar en Internet el efecto de estas) <br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2024935457056142221-8603249992818725208?l=temadiezzacs.blogspot.com' alt='' /></div>amigoplantasnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2024935457056142221.post-8865793447255755742011-04-07T01:24:00.000-07:002011-04-07T01:36:51.201-07:00<div align="center">.</div><br /><div align="center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-OTeDrXbJjLU/TZ11zGurQXI/AAAAAAAAAPY/DpWyw-8AKIc/s1600/Norman_Borlaug.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592755833104187762" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 250px; CURSOR: hand; HEIGHT: 213px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/-OTeDrXbJjLU/TZ11zGurQXI/AAAAAAAAAPY/DpWyw-8AKIc/s400/Norman_Borlaug.jpg" border="0" /></a>El señor Norman Borlaug, Ingeniero Agrónomo y premio Nóbel, padre de la <span style="color:#006600;"><strong>Revolución Verde</strong></span> . <a href="http://1.bp.blogspot.com/-8dsDl6safBA/TZ11daRUE1I/AAAAAAAAAPQ/OZnkYDrkMh4/s1600/Trigo.jpg">.</a></div><br /><div align="center">.</div><br /><div align="center"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592755460392620882" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 108px; CURSOR: hand; HEIGHT: 97px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-8dsDl6safBA/TZ11daRUE1I/AAAAAAAAAPQ/OZnkYDrkMh4/s400/Trigo.jpg" border="0" /></div><br /><div align="center"></div><br /><div align="center">Las nuevas variedades de trigos llamados "enanos" (<span style="font-size:78%;">de caña más corta</span>) capaces de soportar sin encamarse mayores niveles de abonado, verdadero inicio de la <span style="color:#006600;"><strong>Revolución Verde</strong></span> . </div><br /><div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-x-pgDSjZhRk/TZ11Ujz72lI/AAAAAAAAAPI/N8X-LMvs_8A/s1600/Eslogan.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592755308334930514" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 145px; CURSOR: hand; HEIGHT: 158px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-x-pgDSjZhRk/TZ11Ujz72lI/AAAAAAAAAPI/N8X-LMvs_8A/s400/Eslogan.jpg" border="0" /></a> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-BFQ5lZjGGQs/TZ11K2yRD8I/AAAAAAAAAPA/GSbvTxgM8hs/s1600/CIMMYT.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592755141629513666" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 360px; CURSOR: hand; HEIGHT: 270px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/-BFQ5lZjGGQs/TZ11K2yRD8I/AAAAAAAAAPA/GSbvTxgM8hs/s400/CIMMYT.jpg" border="0" /></a> La Transferencia de Tecnología, instrumento completamente necesario para extender las nuevas técnicas, y con todo ello: </div><br /><div align="center">. <br /><div align="center"><strong>- Aumentar la producción (por ejemplo de de 3.000 Kg / Ha a 12.000 Kg / Ha) </strong></div><br /><div align="center"><strong></strong></div><br /><div align="center"><strong>- Desmentir, al menos de momento, las oscuras hipótesis maltusianas (se calcula que alimentó a 1.000.000.000 de personas) </strong></div><br /><div align="center"><strong></strong></div><br /><div align="center"><strong>- Pero, a la vez... ¡<span style="font-family:verdana;color:#990000;">pérdida de calidad</span>!</strong> </div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2024935457056142221-886579344725575574?l=temadiezzacs.blogspot.com' alt='' /></div>amigoplantasnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2024935457056142221.post-58928909581648837202011-04-07T01:08:00.000-07:002011-04-07T01:37:37.841-07:00<div align="center">.</div>Un testimonio mejicano: "<em>El gran auge (de la agricultura con variedades mejoradas) se dio allí, en Sonora. Esta región olvidada, aislada allí, que de repente es punta de lanza para un proyecto mundial, combatir la hambruna, un tema que me era muy atractivo, recuerdo pequeña que los aviones fumigadores se escuchaban todo el tiempo (...) El olor al campo tenía un olor a veneno, a los pesticidas, siempre presente</em>" . <br /><div align="center">.<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qvwVsnbt_7o/TZ1xZ6r17LI/AAAAAAAAAO4/CMOpbctrSys/s1600/Aplicación+aérea.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592751002327837874" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 217px; CURSOR: hand; HEIGHT: 176px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/-qvwVsnbt_7o/TZ1xZ6r17LI/AAAAAAAAAO4/CMOpbctrSys/s400/Aplicaci%25C3%25B3n%2Ba%25C3%25A9rea.jpg" border="0" /></a> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-e3eQTqT4Qts/TZ1xUCXtKjI/AAAAAAAAAOw/dyv-7SzIujM/s1600/Pesticidas.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592750901311646258" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 295px; CURSOR: hand; HEIGHT: 198px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-e3eQTqT4Qts/TZ1xUCXtKjI/AAAAAAAAAOw/dyv-7SzIujM/s400/Pesticidas.jpg" border="0" /></a> <br /><div>Un caso real: 28/12/08. Alemania advierte a España que ha detectado una partida de pimientos exportados desde nuestro país contaminados con plaguicidas. ¿Y...?. Pues el Ministerio español reconoce públicamente en esa fecha que… La utilización ilegal de este plaguicida “<em><span style="font-family:arial;color:#660000;"><strong>estaba un poquito más extendida de lo que creíamos</strong></span></em>” </div><br /><div></div><br /><div>Ahora tenemos un cambio progresivo de normativas (como los LMRs) que está siendo de aplicación progresiva, pero quedan, y siempre quedarán, dos cuestiones dudosas: </div><br /><div></div><br /><div align="center">La acumulación en el tiempo de dosis pequeñas repetidas</div><br /><div align="center"></div><br /><div align="center">La "sinergia" negativa entre diferentes compuestos que proceden de diferentes productos </div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2024935457056142221-5892890958164883720?l=temadiezzacs.blogspot.com' alt='' /></div>amigoplantasnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2024935457056142221.post-35377710215895718552011-04-07T01:03:00.000-07:002011-04-07T02:58:43.297-07:00. <a href="http://1.bp.blogspot.com/-6b1uWkPOu1Y/TZ1wcbFkQMI/AAAAAAAAAOo/LoEPPiQVClU/s1600/Tomates.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592749945873776834" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 267px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/-6b1uWkPOu1Y/TZ1wcbFkQMI/AAAAAAAAAOo/LoEPPiQVClU/s400/Tomates.jpg" border="0" /></a> <br /><div align="center">Grandes diferencias de calidad (<strong><span style="font-size:85%;">por composición, resíduos, etc)</span></strong> entre productos aparentemente análogos: <em>Entre un tomate y otro tomate, entre una acelga y otra acelga, entre un vino y otro vino, entre un aceite y otro aceite…</em> </div><br /><div align="center"></div><br /><div align="left"><em><strong><span style="font-size:78%;">(Final de comentarios en "entradas antíguas")</span></strong></em></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2024935457056142221-3537771021589571855?l=temadiezzacs.blogspot.com' alt='' /></div>amigoplantasnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2024935457056142221.post-58500296744915452462011-04-07T00:59:00.001-07:002011-04-07T01:01:59.988-07:00. <a href="http://2.bp.blogspot.com/-iym6O_6ZRFw/TZ1vHUfJ3YI/AAAAAAAAAOg/EDeoQWJPYlA/s1600/Madre-hijo.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592748483813170562" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 267px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/-iym6O_6ZRFw/TZ1vHUfJ3YI/AAAAAAAAAOg/EDeoQWJPYlA/s400/Madre-hijo.jpg" border="0" /></a> <br /><div align="center"><strong>Lo que ponemos en nuestra mesa (y queda entre pecho y espalda)</strong></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2024935457056142221-5850029674491545246?l=temadiezzacs.blogspot.com' alt='' /></div>amigoplantasnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2024935457056142221.post-12465491203290599832011-04-07T00:54:00.001-07:002011-04-07T01:02:59.126-07:00. <a href="http://4.bp.blogspot.com/-8hHjoucQtGg/TZ1uJU1L8tI/AAAAAAAAAOY/I_SssI8ApXA/s1600/Que+se+joda.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592747418753692370" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 310px; CURSOR: hand; HEIGHT: 277px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/-8hHjoucQtGg/TZ1uJU1L8tI/AAAAAAAAAOY/I_SssI8ApXA/s400/Que%2Bse%2Bjoda.jpg" border="0" /></a> ¿Tenemos claro lo que es en realidad (sin mentiras de acá y de acullá), la <strong>calidad alimentaria</strong>, y lo que puede influir ella en nuestro bienestar/malestar físico a medio plazo? <br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2024935457056142221-1246549120329059983?l=temadiezzacs.blogspot.com' alt='' /></div>amigoplantasnoreply@blogger.com0